INFORMACIÓN GENERAL:
Parcelas de viñas seleccionadas en el Tenuta Rapitala a 400 metros
sobre el nivel del mar formados por el sistema Guyot en suelo de arcilla
con rendimientos limitados de uva por hectárea.

VINIFICACIÓN:
Las uvas alcanzan la madurez completa durante los últimos diez días
del mes de septiembre. Se vinifica por el método de vino tinto con largas
maceraciones para extraer las sustancias y taninos fenólicos requeridos.
Esto produce un vino estructurado, suave y equilibrado.