Notas de Cata
VINIFICACIÓN:
Fermentación:
Temperatura controlada
de 28” a 30”C, en tanques de acero
inoxidable.
Crianza: 12 meses.
Barrica:
Tonel roble francés
Temperatura de servicio: 16*C
Graduación Alcohólica: 13.5%.
NOTA DE CATA:
Rojo rubí con destellos teja y marrones,
limpio y brillante con aromas defrutos rojos, negros y especias como
clavo, pimienta y canela. En boca es
equilibrado, persistente y de tanino
firme e intenso.
VINIFICACIÓN:
Fermentación:
Temperatura controlada
de 28” a 30”C, en tanques de acero
inoxidable.
Crianza: 12 meses.
Barrica:
Tonel roble francés
Temperatura de servicio: 16*C
Graduación Alcohólica: 13.5%.
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