Notas de Cata
NOTA DE CATA:
COLOR: Color dorado y pálido, burbuja nerviosa.
AROMA: En nariz, notas de acacia y cítricos se mezclan con aromas especiados y torrefactos.
BOCA: La estructura en boca es equilibrada, final fino, largo y afrutado.
VINIFICACIÓN:
Manual en estanterías, segunda fermentación en botella. Las uvas se cosechan manualmente y los vinos se maduran en listones durante un mínimo de 12 meses.
NOTA DE CATA:
COLOR: Color dorado y pálido, burbuja nerviosa.
AROMA: En nariz, notas de acacia y cítricos se mezclan con aromas especiados y torrefactos.
BOCA: La estructura en boca es equilibrada, final fino, largo y afrutado.
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