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GRAN LURTON IG Los Chacayes Single Vineyard Cabernet Sauvignon Gran Reserve Magnum (1500ml) (IV)
VARIETALES: 80% cabernet sauvignon,10% cabernet franc, 5% malbec
D.O.: Valle de UcoELABORACIÓN:
Maceración total de 4 semanas, con suaves remontados
concentrada en el primer tercio de fermentación.CRIANZA:
12 meses en 3 tercios. Un tercio en barricas de segundo uso,
un tercio en huevos de hormigón y el último tercio en 800L
anforas.
