VARIETALES:
Mezcla de Uvas
ELABORACIÓN:
Vino procedente de la fermentación de mostros de diferentes variedades de uva.
Otros ingredientes y aditivos: ácido tartárico (acidulante para el control de la fermentación; max 1 gramo/litro), anhídrido sulfuroso (conservador; antioxidante; 0.26 gramos/litro), anhídrido carbónico (gasificante).
Coadyuvantes tecnológicos: bentonita (aclaración).
NOTAS DE CATA:
Vino de aguja gasificado, semiseco. Presenta un color amarillo dorado, pálido. La burbuja es pequeña y consistente y se desprende lentamente. En nariz se descubren aroma afrutados y florales, de intensidad media.
En boca es marcadamente afrutado y fresco, con el carácter típico de un vino joven.
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