Notas de Cata
NOTAS DE CATA:
Vista: Color rojo rubí, ribete ligeramente bermellón, limpio y brillante.
Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, ligeramente especiado, y recuerdo de humo y tostado.
Boca: Agradable al paladar, para personas que quieren un vino complejo pero muy amable que se percibe muy suave en boca.
MARIDAJE:
Entradas con ensaladas, ensaladas aderezadas (César, italiana, rusa, mil islas, aurora), arroz, frijol, lenteja; pastas largas bolognesa, pomodoro, 3 o 4 quesos, Alfredo; atún, salmón, cortes no grasos a la plancha (arrachera, filete); quesos medios (brie, camembert, cabra, reblochon).
