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TENUTA S. ANNA, Prosecco Superiore di Valdobbiadene
VARIETALES:
GleraVIÑEDO:
Los orígenes de Prosecco mentira en las colinas de Valdobbiadene; de hecho, es uno de estos cerros que nació este producto y aquí se ha alcanzado el nivel superior de calidad que lo ha hecho famoso y ampliamente apreciado en todo el mundo. Es aquí en estas laderas que las uvas adquieren su riqueza única de aromas que hacen que cada botella de Pro-secco di Valdobbiadene un verdadero triunfo de la fragancia y sabor.ELABORACIÓN:
Las uvas cosechadas son despalilladas y aplastados suavemente. El mosto obtenido se transfiere a depósitos de acero donde el proceso de vinificación se lleva a cabo a temperatura controlada. El vino se transfiere a tanques de acero para el proceso de transformación en vino espumoso que toma por lo menos tres meses. -
TENUTA S. ANNA, Prosecco Brut Millesimato DOCG
VARIETALES:
GleraVIÑEDO:
Sólo las mejores uvas Prosecco de la cosecha de cada año se seleccionan para el S. Anna Estate Vintage Brut. Conservado en depósitos de acero durante seis meses para la transformación en vino espumoso, este vino espumoso de calidad es sinónimo de la búsqueda de la excelencia sin compromisos.ELABORACIÓN:
Las uvas cosechadas son despalilladas y aplastados suavemente. El mosto obtenido se transfiere a depósitos de acero donde el proceso de transformación en vino tiene lugar a temperaturas controladas. Una vez se ha obtenido el vino, se inició el proceso de transformación en vino espumoso en depósitos de acero utilizando el método champenoise, y que continúa durante al menos seis meses.
