AMAUTA Corte IV

AMAUTA Corte IV

VARIETALES:
Cabernet Franc 50% & Malbec 50%

VIÑEDO:
Finca Río Seco: viЦedos propios ubicados a 1.700 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de Cafayate, Salta.

ELABORACIÓN:

Maceración prefermentativa en frío durante 4 días a 5 grados C, duración de la fermentación alcohólica de 14 ds aprox. Maceración postfermentativa de 15 días aproximadamente.

 

Notas de Cata

CATA:

Color: rojo rubí intenso con tonalidades que lo hacen un vino vivaz y expresivo.
Nariz: especiado por naturaleza. Frutos rojos como mora, frambuesa y casis; con notas a vainilla producto del paso por madera.
Boca: tiene una entrada dulce gracias a su madurez polifenólica, excelente acidez balanceada y un final armónico y persistente.

Temperatura de servicio: 16-18º C.

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