Notas de Cata

NOTAS DE CATA:
Vista: Rojo rubí con destellos cobrizos.
Nariz: Notas de fruta fresca como fresa, arándanos, cereza y ciruela. Fondo de vainilla y caramelo suave.
Boca: Fruta roja predominante que comparte gusto con los ahumados de la crianza. Vino con delicado equilibrio.

MARIDAJE:
Cortes magros con salsas elaboradas. Lomo de cerdo en salsa de ciruela, filete de res en reducción de vino tinto, pizzas, pastas ligeras y queso fundido con chistorra.

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