LAUDUM, Chardonnay Orgánico

LAUDUM, Chardonnay Orgánico

VARIETALES:
100% Chardonnay

ELABORACIÓN:
Primera semana de septiembre. Cosechado durante la noche e inmediatamente llevado a la bodega con el fin de evitar la fermentación. De esta manera, las uvas permanecen en perfecto estado de salud y una extracción de fruta correcta se lleva a cabo.

Notas de Cata

NOTAS DE CATA:
Color : Brillante con corazón de oro nuevo y ribete verdoso.
Nariz: Floral y frutal con notas a galán de noche y azahar, aromas cítricos, natas y mantequillas frescas.
Boca: Fresco y redondo, con buena untuosidad y frescura que le hacen mantener un equilibro perfecto.

MARIDAJE:
Perfecto acompañante de mariscos, pescados, arroces, ensaladas, pastas y carnes blancas.

Temperatura ideal de consumo: de 8° a 12°.

DESCARGAR FICHA PDF