TENUTA S. ANNA Prosecco Millesimato Rose Brut

TENUTA S. ANNA Prosecco Millesimato Rose Brut

INFORMACIÓN GENERAL:
El suelo es calizo-arcilloso, moderadamente profundo y alcalino, típico de la llanura del Véneto. descansa sobre una capa antigua, un paleosol conocido como “caranto”. El terruño es aluvial, predominantemente pedregoso o pedregoso.

VINIFICACIÓN:
Suave trituración y prensado de la uva. y rápida separación del mosto del pieles. La fermentación se lleva a cabo en acero inoxidable. tanques de acero a una temperatura de 15-16°C.

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Notas de Cata

NOTA DE CATA:
COLOR: Elegante color rosa antiguo.
AROMA: Fragancia de flor de rosa y
pequeños frutos rojos acompañados de afrutados notas.
BOCA: Equilibrado, elegante y persistente, gracias al aporte de Pinot Nero.

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