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LA CETTO “Reserva Privada”, Nebbiolo
Fermentación: A temperatura controlada de 28° a 30°C.
Crianza: 14 meses.
Barrica: Roble francés.
Temperatura de servicio: 16°C
Graduación alcohólica: 13.8% -
LA CETTO “Reserva Privada”, Chardonnay
Fermentación: “Sur Lie” en barrica nueva y a temperatura controlada.
Crianza: 7 meses sobre lías.
Barrica: Roble francés.
Temperatura de servicio: 12°C
Graduación alcohólica: 13.4%
