Notas de Cata
NOTAS DE CATA:
De color amarillo dorado, limpio y brillante; aromas a frutos exóticos maduros, mantequilla y pan tostado. En gusto es untuoso, intenso y de gran persistencia.
MARIDAJE:
Pescados grasos, aves y salseos cremosos.
LA CETTO “Reserva Privada”, Chardonnay
Fermentación: “Sur Lie” en barrica nueva y a temperatura controlada.
Crianza: 7 meses sobre lías.
Barrica: Roble francés.
Temperatura de servicio: 12°C
Graduación alcohólica: 13.4%
