Notas de Cata
NOTAS DE CATA:
Las tonalidades rosadas que proporciona la Monastrel (un poco rojizas, parecidas a las de las fresas) son limpias, sin oxidación y con una persistente corona blanca. El aroma es elegante, predominan las notas de frutas del bosque (fresas, moras, grosellas). La textura es sedosa y el bouquet aromático. en boca resulta perfectamente redondo.
